¡Redención!

Ayer no pensaba salir , pero terminé dando una vuelta con mi novio . Pensábamos ir al cine y con esa excusa saltarme la cena por que " el cine es muy caro y si pago la entrada no me queda dinero para cenar ".

Pero no estaba la película que queríamos ver y me arrastró a cenar juntos . Llevaba un día perfecto , sin atracones , sin ansiedades , habiendo comido solo algo de verdura cocida y mis dos rigurosos cafés desnatados . Terminé el día teniendo que comerme un plato de croquetas . Y no es que picase una o dos, es que me hizo comer 6 o 7 pringosas croquetas fritas en aceite que no dejaban de chorrear grasa . Algunas direis que podría haber tirado las croquetas o haberlas escondido ,  pero era físicamente imposible . Asi que me fui a la cama sintiendome la ballena que soy . Y ni eso , que estas se alimentan más sanamente que yo .

Mi acto de redención para hoy es no comer más que judías verdes:

- Desayuno café desnatado con edulcorante.
- Comida judias verdes salteadas sin aceite.
- Merienda café con edulcorante.
- Cena judias verdes cocidas sin sal.
* Si me siento desfallecer o me mareo por la ola de calor que tenemos en mi ciudad, tomaré clara de huevo cocida para tener algo de proteina animal.

¿Por qué judías verdes? A la gran mayoría de personas no les gustan mucho pero es una verdura con un alto valor de fibra , apenas hidratos de carbono y  un indice calorico casi nulo : 100g/30 calorias .  Lo que se traduce en que si te comes medio kilo de judías verdes al día (cocidas y sin añadir nada) solo estás consumiendo 150 calorías . Además de un gran aporte de vitamina C ,  calcio  y potasio (perfecto para evitar calambres musculares y fatiga ). Vamos , todo un sueño para las que hacemos dietas super restrictivas : D